午夜不卡久久精品无码免费-熟女性饥渴一区二区三区-国内精品国产成人国产三级-欧美老妇人与禽交-毛葺葺老太做受视频

尋味北京三元梅園:舌尖上的宮廷味道

  • 2014-07-08
  • 閱讀606
  • 評論0

炎炎夏日,清冽爽口的杏仁豆腐,回味悠長的豆沙奶卷,入口酥溶的宮廷奶酪… … 在各種派系的美食層出不窮的今天,京城的宮廷乳品也依然是舞動在舌尖上真正的盛宴,滿足了歷代食客對美食的追求。

宮廷御膳受海外贊譽技藝復雜被列入非遺保護

北京的三元梅園坐落于鼓樓西大街75號,木質結構的門面裝修風格淳樸清新、舒適自然,和街道兩旁林立的參天古樹相得益彰。店里健康、美味的宮廷奶酪、酸奶、奶卷在這里受到眾多食客的喜愛。

三元梅園的乳品源于宮廷秘方,歷經三十多年的發展,一直致力于將傳統美食文化中最優秀的宮廷美食傳遞給廣大食客。作為中華宮廷奶品的代表,三元梅園乳品曾兩次東渡日本參加世界食品博覽會,憑借其乳品的細膩口感和新鮮美味受到世界各國的贊譽。由于宮廷奶酪傳承自宮廷手工技師,制作技法復雜,它的誕生和發展均與中華宮廷傳統飲食文化密不可分,極具歷史文化研究價值。因此在2009年,宮廷奶制品制作技藝被西城區列為非物質文化遺產保護項目。

“滿漢”技藝一脈相承乳品種類繁多養生保健

據考證,我國北方與南方少數民族食用乳品已擁有5000多年的悠久歷史,并且在滿族未入關前,奶品在各部族貴族飲食中也具有舉足輕重的地位。滿族入關后,宮廷奶制品的制作技法進一步吸收了漢族奶品制作工藝的精髓,使得宮廷奶品以層出不窮的變化,成為皇家御膳的標志性飲食。梅園經營的宮廷奶品,就起源于滿族傳統技法,后融合蒙族漢族技法精華,極盛于清代。

宮廷奶品系列種類繁多,醇香爽口的奶酪(牛乳加糖,放在冰塊上冷凍而成),營養豐富的酪干(剩牛乳熬膏成干),回味悠長的奶卷(奶皮子里卷蜂蜜和芝麻鹽),綿密濃郁奶烏塔(軟奶子餑餑),都讓皇家老幼喜食不倦。據了解,乳品也常作為養生佳品備受推崇,其保健功能也被記載入《千金方》、《食療本草》等醫學著作。

發表評論

匿名匿名

提示:請先登錄再進行評論,

主站蜘蛛池模板: 国产成人精品福利一区二区| 国产成人无码a区在线观看导航| 亚洲午夜无码久久久久小说| 久久成人网站亚洲综合| 西西人体大胆瓣开下部自慰 | 亚洲成在线aⅴ免费视频| 隔壁放荡人妻bd高清| 色综合久久婷婷88| 国产av导航大全精品| 国精产品一品二品国精在线观看| 日韩久久无码免费毛片软件| 亚洲欧美乱日韩乱国产| 久久伊人蜜桃av一区二区| 亚洲区小说区激情区图片区| 国产超碰人人爽人人做人人添| 久久99精品久久久大学生| 性激烈的欧美三级视频| 日本欧美视频在线观看三区| 性推油按摩av无码专区| 欧美黑人激情性久久| 亚洲精品第一国产综合精品| 欧美性色黄大片| 无码国产69精品久久久久网站| 免费观看又色又爽又黄的韩国| av狠狠色超碰丁香婷婷综合久久| 亚洲国产婷婷六月丁香| 真实国产乱人伦在线视频播放 | 久久er99国产精品免费| 欧美人与动交视频在线观看| 亚洲高清成人av电影网站| 午夜男女爽爽影院免费视频下载| 99热精品久久只有精品| 欧美亚洲色综久久精品国产| 中文字幕av一区二区三区| 狠狠亚洲婷婷综合色香五月排名| 亚洲精品欧美日韩一区| 97国产精华最好的产品久久久 | 中国内地毛片免费高清| 玩弄japan白嫩少妇hd| 日韩丰满少妇无吗视频激情内射| 欧美特级特黄aaaaaa在线看|