由于各國各地各行業小費的數額沒有統—規定，所以酌情而付。

　　在日本，當進人飯店大門時，顧客可向女招待員付一些小費，而對于其他人員可不必付。

　　在泰國，顧客所付的小費，無論多少，都是需要的。

　　在新加坡，付小費是被禁止的，如若付小費，則會被認為服務質量差。而澳大利亞也沒有給小費的習慣。

　　在瑞士的飯店餐館，不公開收取小費，而司機則可按明文規定收取車費10%的小費。

　　在法國，付小費是公開的，服務性的行業可收不低于價款10%的小費，財政稅收也將小費計入。

　　在北非及中東地區，收取小費是“理所當然”的事。因為，許多從事服務性活動的老人與孩子，小費是其全部收入。如遇顧客忘卻付小費，他們會追上去索取的。

　　在美國，小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%—15%，不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是“小費”(GraιulιY)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐出租車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐出租車付10%的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。

　　墨西哥人將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。