為培養(yǎng)和造就更多適應(yīng)烘焙業(yè)國際化、多元化、綠色化發(fā)展的高技能人才，日前，由中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第一屆中國烘焙大師培訓(xùn)班在深圳迎賓館順利開班，并于培訓(xùn)后進行了考核。 據(jù)悉，經(jīng)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會與專家委員會審核決定，四川旅游學(xué)院食品科學(xué)系教師鐘志惠、姜元華、王富、周航、黃益前、徐向波分別獲得了“中國烘焙大 師”榮譽稱號。此次中國烘焙大師的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不僅提升了四川旅游學(xué)院西點專業(yè)教師的理論水平，也展現(xiàn)了四川旅游學(xué)院西點專業(yè)教師的綜合實力。
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