蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，屬于上海菜。其口感蒜香濃郁，質(zhì)嫩味美。具有貧血調(diào)理，月經(jīng)不調(diào)調(diào)理，健脾開胃調(diào)理的功效。豬肋排洗凈斬成8厘米長件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小時后，沖水瀝干。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜汁。把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收進去后，加入調(diào)料粘米粉，淀粉拌勻，腌30分鐘。鍋上火，加油燒至八成熱，放入排骨，慢火炸熟呈金黃色，撈起裝盤即可。食譜相克
豬小排(豬肋排):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
大蒜:大蒜忌與蜂蜜同食。
蒜香排骨
讓許多人向往的地方——扎尕那(2020-08-11)
情侶第一次旅游適合去哪里(2020-08-10)
西藏布達拉宮旅游攻略之佛教圣地(2017-12-28)
馬爾代夫：陷落藍色天堂 只為感受極致愛戀(2017-12-28)
中國有一條世界頂級的風景線，就在西藏東南！(2017-01-06)
旅行的意義是找回自己(2017-01-06)
今年春節(jié)來白云山體驗吃、喝、玩、樂一條龍服務吧(2017-01-06)
發(fā)表評論
提示：請先登錄再進行評論，立即登錄