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馬蹄酥可謂無錫首屈一指的風味點心，是唐代的宮廷美食。關于它還有這樣一則傳說：長孫皇后回家鄉探親時，帶著馬蹄酥作禮物。老百姓嘗后都贊不絕口，經皇后同意，她娘家人開始向隨行的御廚學習馬蹄酥的制作方法，如此美食這才傳入民間。
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