據《中國藥譜》及《漢方藥典》兩書所載，“姜母鴨”原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創，后來流傳至民間，遂成為一款名菜。“姜母鴨”以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉...
鳳崗大腸血地址:同安蓮花鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次．但這家店有個特別的地方：客人自己排隊，...
廈門的風味小吃在閩南乃至華南地區久負盛名，發展至今已有200余種。來廈門旅游的游客也都是要好好品嘗一番。其中尤以咸食的燒肉粽、魚丸湯、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條；甜食的花生湯、圓仔...
陳素鳳
綜合評價:陳素鳳擊敗84%同行
4.4 （3人評價）
動態評分比同行平均水平
大家對她的印象
敬業熱情幽默
2001年02月 至 2012年06月
廈門金臺國際旅行社
總部 | 總經理
王安寶
謝小琴
林川林
胡明艷
金習武