白梨是綏中特產(chǎn)，栽培的歷史悠久，產(chǎn)量較高，品質(zhì)優(yōu)良，馳名全國。 早在明代萬歷年間山東、河北居民遷入，在西北山區(qū)落戶。后來山區(qū)人口增多，栽培的梨樹也多起來，又零星栽培發(fā)展成大面積的果園，現(xiàn)在綏中西北秋子溝一帶仍有3
六股河鴨蛋產(chǎn)自遼西山區(qū)的六股河流域。六股河水質(zhì)清新，無污染，無公害，河中盛產(chǎn)魚蝦等多種水生動植物，岸邊野菜叢生，昆蟲眾多。為六股河蛋鴨的生長提供了理想的場所和天然飼料。也為“六股河”牌鴨蛋的高品質(zhì)創(chuàng)造了條件。蛋中含有
溝幫子熏雞是遼寧北鎮(zhèn)市溝幫子傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其歷史悠久，制作獨特，味道鮮美而馳名。 溝幫子熏雞始創(chuàng)于公元1899年（光緒二十五年）。當年安徽有個熏雞商戶叫劉世忠，為生活所迫，逃荒來到溝幫子落腳謀生。他重操舊業(yè)，
1、高橋海鮮小菜 高橋小菜始于晚清末年光緒年間，有百年歷史。創(chuàng)始人劉云獻，祖籍河北,1875年出生，1884年隨父舉家遷居高橋鎮(zhèn)大四方臺村，當時地名為高橋鋪。他12歲時就開始和父親制作咸菜，當時條件很差，是家庭式小作坊
葫蘆島有二百多公里海岸線，盛產(chǎn)各種海產(chǎn)品，其中最有名氣的要數(shù)對蝦、海蟹、筆桿蟶、海蟄皮四種。 對蝦，成蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下。蝦體透明，青中透碧，如水晶附體，玲瓏剔透。煮熟后通體橙紅，如珊瑚
道光廿五是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒，被國家文物局確定為液體文物，這是我國目前唯一的液體文物。這種酒是1996年6月發(fā)現(xiàn)的。當時，錦州市凌川酒廠在老廠搬遷時，偶然在地下發(fā)掘出了清朝道光廿五年（公元184
高橋陳醋盛產(chǎn)于高橋古鎮(zhèn)，具有五百年歷史，經(jīng)過幾代釀醋大師不斷開發(fā)，與現(xiàn)代科學生物技術(shù)的有機結(jié)合，更具有獨特北方風味，盡顯中國食品醋的王者風范。 高橋極品陳醋直取窖中８°醋酪，地下深藏缸儲五年，達到避光、通風，二次轉(zhuǎn)
座落在虹螺山腳下的虹螺蜆鎮(zhèn)盛產(chǎn)干豆腐。名噪東三省的虹螺峴大集，客商如云，購銷兩旺。來虹螺峴趕集的人每次都要吃上一頓虹螺蜆干豆腐。虹螺蜆干豆腐以"干薄細"著稱。所謂"干"是指豆腐壓得實，相對來講沒有水份，相當干爽；"薄"是
