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重慶火鍋欲申請世界級非遺遭網友炮轟

文旅界 2014.04.24 10:18 閱讀量：225758

據參考消息報道，重慶火鍋欲申請聯合國非物質文化遺產。迄今為止，重慶已在2007年獲得由中國烹飪協會授

　　據參考消息報道，重慶火鍋欲申請聯合國非物質文化遺產。迄今為止，重慶已在2007年獲得由中國烹飪協會授予的“中國火鍋之都”稱號，把火鍋列入了自己的市級非物質文化遺產目錄。向國家提出申請的重慶市火鍋協會還有志于最終打入聯合國教科文組織的全球非物質文化遺產名單——那上面只有為數不多的幾個食品條目，包括日本的和食，但沒有中國的。對于這一消息，中國網友的評論充滿了火藥味，無論是否喜愛火鍋的人幾乎都不贊成申遺，對此，你怎么看?　昭文

　　一人一嘴

　　申遺之事，總有人熱衷，謂之增強軟實力。韓國人申遺，似乎總是戳中國人的痛點，總把中國人來不及重視的東西當做自己的拿去申遺，而我們除了干瞪眼毫無辦法。其實對比一下兩國的申遺做法，還是很有意思的。韓國人把泡菜拿來申遺了，而泡菜在他們那里，真是全民皆泡，往高大上說，有專門學院，大使領事不厭其煩將其作為文化產品推廣。我們的申遺呢，我們已經是世界上擁有非遺項目最多的國家，有多少人知道?一些地方劇如粵劇、南音，如云錦、傳統木結構營造等，都奄奄一息。現在不是申遺與否的問題，而是申遺成功之后，怎樣發揚光大這些非遺項目的問題。中國人申遺有點像掰玉米的熊瞎子，掰一個丟一個。發達國家甚少申遺，但人家的非遺項目，自我陶醉自成一體，還保護得很好。我們卻很少反思，真是很傻很天真!

　　@在后

　　在后說得沒錯，中國的東西一申遺，就跟進了博物館一樣，基本屬于木乃伊狀態了，倒是很少有鮮活生猛的東西申遺的。@冬晴

　　總覺得遺產不是個什么好詞，遺留下來的產業，帶著破落的味道。有中國人的地方就有火鍋，38℃高溫下路邊光膀子吃火鍋喝老山城，那么熱火朝天的事業，你居然說是遺產!重慶人民肯定要怒吼一句你個背時砍腦殼的…

　　@道哥

　　火鍋協會搞錯方向了，申遺的應該是老油火鍋，那個才是值得川渝人民誓死捍衛的珍貴遺產。沒有老油的火鍋還是火鍋嗎?

　　@華仔

　　韓國為泡菜申遺，中國人罵，日本為料理申遺，中國人又罵，重慶為火鍋申遺，中國人還是罵，咱中國的“罵文化”源遠流長，堪稱世界一絕，是不是可以申請一下非遺?

重慶火鍋申遺